Mając 18 lat przez 8 miesięcy jadła tylko po 3 jabłka dziennie. Zobaczcie jak wygląda teraz.
Doszło do tego, że trzeba było retuszować każde jej zdjęcie, by dodać jej nieco mięśni i uwypuklić policzki. Victoire mówi z żalem, że jej koleżanki po fachu wyprą się tego, ale prawda jest taka, że modelki zajadają zdrowe przekąski przed dziennikarzami, by nikt ich nie krytykował, a potem... wymiotują w toalecie. Victoire sama przez to przeszła i dodaje, że wie,iż początkujące modelki ukrywają prawdę, bo inaczej nie odniosą sukcesu w zawodzie.
Młodziutka Francuzka szybko wpadła w depresję. Cały czas była sama. Po 8 miesiącach takiego życia próbowała popełnić samobójstwo. Wspomina, że nikt jej nie rozumiał, a ludzie dziwili się. Teoretycznie miała życie, o jakim marzą tysiące dziewczyn... Ona w tym czasie wpadła z kolei w bulimię.
Victoire ma teraz 23 lata, a czuje się wyczerpana. Postanowiła zostawić świat mody i rozprawić się z przeszłością. Wydała książkę w formie dziennika, w którym szczegółowo opisuje piekło zawodu modelki. Wspomina, jak instrumentalnie traktuje się kobiety. Nawet zacytowała Karla Lagerfelda, który powiedział, że "kostium Chanel nie jest dla kobiety z biustem." Modelka zauważa z ironią, że już z założenia kobieta ma piersi, czyżby zatem te ubrania nie były dla kobiet? Widać, że Victoire ma duży żal do projektantów i wszystkich tych, którzy wmawiają dziewczynom nierealne wzorce.
