To czym nafaszerowała ciasto francuskie zaskoczyło mnie, ale gdy je przygotowałam, moja rodzina nie mogła się od nich oderwać!
Macie ochotę na szybką przekąskę albo towarzystwo dla wieczoru przed telewizorem lub na spotkanie z przyjaciółmi? Spróbujcie tych pierożków! Nadzienie nie należy do najbardziej dietetycznych, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na coś konkretnego. Nie wymagają wiele pracy, a składniki można dowolnie łączyć.
Składniki
1 ciasto francuskie
200 g mięsa mielonego
ser żółty
ogórki konserwowe
1 mała czerwona cebula
1 łyżeczka oregano
oliwa
mleko do smarowania ciasta
Przygotowanie:
Na patelni rozgrzać dwie łyżki oliwy i smażyć cebulę, a następnie dodać mięso. Gdy mięso się usmaży, dodać sól, pieprz oraz suszone oregano. Odstawić farsz do ostygnięcia. Ser i ogórki pokroić na kawałki. Na cieście francuskim wyciąć koła i ułożyć farsz, ser oraz ogórki, a następnie zlepić jak pierogi i docisnąć krawędź widelcem. Posmarować pierożki mlekiem i piec około 20 minut w 190 stopniach. Podawać z ketchupem lub musztardą.
Pierożki podaj z ketchupem lub musztardą. Najlepiej smakują na ciepło, ale na zimno również powalają!
