Spodziewałam się skomplikowanego przepisu, a ona użyła tylko DWÓCH składników! To najbardziej czekoladowe ciasto jakie widziałam!
Jak czasem przyjdzie ochota na coś słodkiego i najlepiej czekoladowego, to nie ma zmiłuj. Wystarczą dwa składniki, aby łatwo i szybko przygotować czekoladowe miękkie ciasto. Oczywiście można dodać inne składniki jak owoce czy kremy, wedle uznania. Fakt jest taki, że wystarczą 2 tabliczki czekolady i 4 jajka, kilka minut i można siadać do pysznego ciasta!
Składniki:
250 g mlecznej czekolady
4 jajka (4 białka i 4 żółtka)
Przygotowanie:
Czekoladę pokroić na mniejsze kawałki. Oddzielić białka od żółtek; białka ubić na sztywną pianę. Czekoladę roztopić w mikrofalówce (przez około 1 minutę). Do roztopionej czekolady dodawać po 1 żółtku i mieszać. Gdy cztery żółtka tworzą z czekoladą jednolitą masę, dodać powoli ubite białka i mieszać. Przelać do formy i piec w 170 stopniach około 30 minut.
Można to ciasto podać przełożone masą sernikową, kremem lub choćby nutellą.
