Wystarczy chwila, by przygotować słoik własnego domowego ketchupu, który będzie tańszy, a przede wszystkim bez sztucznych dodatków!
Coraz częściej świadomie wybieramy produkty do naszego domu, czytając etykietki i zwracając uwagę na sztuczne dodatki, których obecnie w przemyśle nie brakuje. Warto poświęcić nieco swojego czasu, by przygotować te produkty, które często używamy, a jednak zdajemy sobie sprawę, że ich skład pozostawia wiele do życzenia. Ten przepis pokazuje, jak przygotować ketchup bez sztucznych dodatków i zaoszczędzić również nieco pieniędzy!
Składniki:
200 g przecieru pomidorowego
1 pełna łyżka brązowego cukru
3 łyżki octu
1/2 szklanki wody
1/2 małej cebuli
1/2 łyżeczki musztardy
1/4 łyżeczki mielonych goździków
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki soli
Przygotowanie:
Cebulę obrać i przekroić na pół.
Cukier brązowy wsypać do szklanki i zalać ciepłą wodą.
