Wystarczy ta jedna prosta sztuczka, by ze zwykłej sałatki warzywnej zrobić ozdobę stołu! Sprawdź, jakie to pomysłowe i jakie proste!
Sałatka warzywna to tradycja w większości naszych domów. Każdy ma swoją wersję oraz tajne składniki, które dodają. My przedstawiamy pomysł na sałatkę, która najpierw zachwyci oczy, a dopiero potem żołądek! Świetnie się sprawdzi na święta lub spotkania z rodziną. Wystarczy prosty sposób, aby zwykłą sałatkę zamienić w małe dzieło sztuki!
Składniki:
600 g marynowanych pieczarek
1/2 pęczka natki pietruszki
3 marchewki
4 jajka
3 ziemniaki
100 g tartego sera żółtego
majonez
sól, pieprz
4-5 kabanosów
1 szklanka groszku
Przygotowanie:
Ziemniaki, marchew oraz jajka ugotować i ostudzić. Ugotowane ziemniaki i marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jajka oraz kabanosy pokroić. Natkę pietruszki posiekać. Odcedzić grzybki i osuszyć. Miskę wyścielić folią spożywczą, następnie wyłożyć dno grzybkami. Posypać siekaną pietruszką, a następnie ułożyć warstwę ziemniaków, marchewki i nałożyć pierwszą warstwę majonezu. Dodać szczyptę soli oraz pieprzu. Następnie ułożyć groszek, docisnąć łyżką, jajka, majonez, kabanosy, a na koniec tarty ser.
W międzyczasie, dokładać grzybki na brzegach, aby znajdowały się na wysokości każdej warstwy. Na koniec posypać resztą natki pietruszki oraz zwinąć folię, cały czas lekko ściskając. Przykryć talerzykiem i schłodzić kilka godzin w lodówce. Oczywiście zamiast kabanosów, można użyć szynkę lub gotowaną pierś z kurczaka! Na pewno zaskoczy Waszych gości! Smacznego!
