Te kostki z płatków owsianych są tak samo pyszne jak zdrowe! Ten deser pojawia się w moim domu co tydzień!
Od czasu do czasu wypada zjeść zdrowy deser. Na takie sytuacje mamy kolejną propozycję - pyszne orzechowe kostki z płatków owsianych! Są bardzo łatwe w przygotowaniu i dzięki temu, że są zdrowe, można spokojnie poprosić o dokładkę!
Składniki:
180 g płatków owsianych
60 g rodzynek
75 g migdałów
20 g wiórek kokosowych
2 g soli
120 g masła orzechowego
80 g miodu
30 g oleju kokosowego
5 g aromatu waniliowego
Polewa czekoladowa:
30 g kakao
80 g miodu
30 g rozpuszczonego oleju kokosowego
2,5 g aromatu waniliowego
Przygotowanie:
1.Lekko natłuścić formę o wymiarach 20 cm x 20 cm, a następnie wyłożyć ją papierem do pieczenia w taki sposób, by brzegi wstawały poza formę. W ten sposób, później będzie można łatwo wyciągnąć ciasto. Płatki owsiane, migdały, rodzynki oraz sól drobno zmielić, aż stworzą jednolitą masę.
2.Masło orzechowe, miód oraz olej kokosowy roztopić w małym rondelku na małym ogniu aż wszystkie składniki się połączą. Zdjąć z ognia, dodać aromat waniliowy.
