To, co uzyskasz z połączenia żółtek i twarogu, zaskoczy Cię!
Gdy jest się na diecie albo po prostu chce zdrowo odżywiać, trzeba wykluczyć lub ograniczyć pieczywo. Ten przepis jest pośrednim rozwiązaniem dla dbających o linię fanów chleba :) Zobaczcie, jak przygotować zdrowe chlebki bez ani grama mąki!
Będziecie potrzebować:
- 3 jajka (trzeba oddzielić żółtka od białek),
- 3 łyżki serka śmietankowego lub twarożku,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczyptę czegoś, co zastąpi cukier (np. Stevia)
Zaczynamy od wymieszania żółtek z serkiem i słodzikiem. W międzyczasie należy rozgrzać piekarnik do 150 stopni.
W dużej misce ubijcie na sztywną pianę białka i proszek do pieczenia.
Teraz należy dodać do białek masę zrobioną z żółtek i połączyć całość. Gdy uzyskamy jednolitą masę, robimy 6-8 "placuszków" z masy i układamy je na pokrytej papierem do pieczenia blasze.
