Jeszcze nie widziałam tak podanego makaronu! Wygląda jak z drogiej restauracji, prawda? :)
Makaron wcale nie musi być nudny! Najlepszym dowodem jest ten oto przepis. Podajemy składniki dla 4 osób:
- 1 bakłażan bądź cukinia,
- 300 g ugotowanego, długiego makaronu,
- 12 plasterków gotowanej szynki,
- 250 ml śmietany,
- 150 g mozarrelli,
- 6 jajek,
- 1 ząbek czosnku,
- sól i pieprz,
- 20 g posiekanej natki pietruszki.
Dodajemy ciekawe materiały codziennie
Polub Podaj.to na Facebooku
Zaczynamy od pokrojenia warzywa tak, jak widzicie to na zdjęciu. Solimy.
Następnie w żaroodpornym naczyniu układamy najpierw ugotowany makaron, a na nim pokrojonego bakłażana.
Pora na szynkę - wystarczy zwinąć połowę plasterków i włożyć do naczynia. Czynność powtarzamy, czyli jeszcze raz układamy makaron, bakłażana, szynkę i przykrywamy ostatnią warstwą makaronu.
