TO danie jest tak proste, że warto je zapamiętać! Sprawdź, jak przygotować pyszny obiad, nawet jeśli myślisz, że nie masz nic w domu!
Jeśli lubisz gotować, to świetnie; jeśli masz na to dużo czasu i składniki kupione zgodnie ze skrupulatną listą, to też świetnie. Ale przyznacie, że są czasem takie dni, że dzień jakby krótszy, lodówka trochę pusta i brak pomysłu na cokolwiek. Mamy sposób na przyrządzenie pysznego obiadu nawet w tak kryzysowej sytuacji! Prezentowane danie można zmieniać na wiele sposobów; inne mięso, lub jego brak, inne warzywa, przyprawy. Tylko
technika "jednego garnka" pozostanie bez zmian.
Składniki:
100 g makaronu
2 łyżki masła
pół cukinii
2 pomidory
1 cebula czerwona
2-3 pieczarki
pół pęczka natki pietruszki
1 opakowanie kiełbasek lub parówek
łyżeczka kuminu, pieprzu ziołowego, suszonego tymianku
sól, pieprz
woda
Przygotowanie:
Roztopić masło; podsmażyć cebulę, następnie pokrojone kiełbaski. Dodać posiekaną natkę pietruszki, pieczarki,
cukinię oraz pomidory, dodać pół szklanki wody, przykryć na 5 minut. Dodać sól, kumin, pieprz ziołowy oraz suszony tymianek. Dusić pod przykryciem około 10 minut, w razie potrzeby dodając wody. Następnie, dodać dowolny makaron, wody tyle, by zakrywała warzywa z makaronem i dusić kolejne 15 minut. Podawać ze świeżą pietruszką.
Makaron można śmiało zamień na kaszę lub ryż! Jeśli podoba się Wam ten prosty sposób, koniecznie udostępnijcie ten przepis innym!
