Już nigdy nie zrobię zwykłych placków z jabłkami, ten przepis to petarda!
Jeśli znudziły Wam się zwykłe racuchy lub wszelkie placki z tartymi jabłkami, z tym przepisem zaoszczędzicie nieco czasu! Całe jabłka smażone w plasterkach są słodkie, delikatne i lekko chrupiące, zachowując wszystkie walory smakowe. Jedynce co potrzebujecie, to drylownica do jabłek, którą możecie znaleźć w każdym większym sklepie. Dzięki temu, wystarczy jeden ruch, aby móc zjeść całe jabłko.
Składniki:
2 jabłka
1 szklanka mleka
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka cynamonu
pół łyżeczki mielonego imbiru
szczypta sody
1/3 szklanki cukru pudru
1 jajko
masło do smażenia
Przygotowanie:
Jabłka pozbawiamy gniazd i kroimy w plasterki. W misce łączymy mleko, mąkę, jajko, sodę, cynamon i imbir na gładką masę. Moczymy jabłka w cieście i smażymy na średnim ogniu, aż nabiorą złotej barwy. Podajemy na ciepło z cukrem pudrem lub bitą śmietaną.
Te jabłka są tak pyszne, że szkoda je jeść w pojedynkę Udostępnij ten przepis każdemu, z kim byś je zjadł!
