Te ciasteczka zachwycają smakiem i wyglądem! Sprawdź, jak przygotować je w domu i zachwycić gości!
Domowe słodkości zawsze wygrają z tymi ze sklepu; takie kruche ciasteczka są idealne do kawy i możesz je przygotować w mgnieniu oka! Wystarczą proste składniki, ulubione owoce i możesz podać talerz pysznych ciasteczek. Wyglądają jak z cukierni, ale ich zrobienie jest prostsze niż na to wygląda. W przepisie znajdziesz wszystkie wskazówki, jak je zrobić!
Składniki:
200 g masła
6 łyżek cukru
1 jajko
100 ml mleka
10 g proszku do pieczenia
6 jabłek
1 cukier waniliowy
7 łyżek wody
100 g orzechów
500 g mąki
szczypta cynamonu
cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Przygotuj jabłka: obierz, pokrój na kawałki wzdłuż jabłka. Smaż na patelni z 3 łyżkami cukru. Wlej 7 łyżek wody i smaż, dopóki woda nie odparuje. Przełóż usmażone jabłka do miski, dodaj posiekane orzechy włoskie lub laskowe, dodaj cynamon i dokładnie wszystko wymieszaj. Ciasto: masło łączymy z cukrem waniliowym i dodajemy jajko, a następnie dodajemy mleko i ugniatamy; mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i wsypujemy do masła. Ugniatamy gładkie ciasto i odstawiamy je w chłodne miejsce na 20 minut. Po tym czasie, ciasto
rozwałkować i wyciąć trójkąty równoramienne. W każdym trójkącie zrobić 3 nacięcia w kształcie litery "V", tak jak pokazano na obrazku). Na środku trójkąta umieścić masę jabłkową i zwinąć trójkąt zaczynając od podstawy (patrz rysunek). Tak samo postępować z resztą ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut, aż ciastka nabiorą złotego koloru. Po upieczeniu ostudzić i podawać posypane cukrem pudrem.
Zamiast jabłek można użyć również inne owoce. Dodaj to, co lubisz!
Koniecznie udostępnij ten wspaniały przepis znajomym!
