Ta zapiekanka jest inna niż wszystkie - odważysz się ją przygotować? Wystarczy kilka minut!
Zapiekanki na słodko coraz częściej pojawiają się na naszych stołach. Nie tylko na śniadanie, ale również na obiad. Kiedyś popularny był makaron zapiekany z jabłkami lub makaron z serem, dziś nadszedł czas na zapiekankę z jabłek i maślanych croissantów. Sprawdźcie jakie to proste, przygotujcie, a smak na pewno Was zaskoczy!
Składniki:
300 ml mleka
1 jajko
1 żółtko
3 rożki francuskie, rogale maślane lub croissanty
70 g masła
300 g słodkich jabłek
30 g cukru
1 łyżeczka cynamonu
opcjonalnie rodzynki
garść migdałów lub płatków migdałowych
Przygotowanie:
Jabłka obrać ze skórki, pokroić w cienkie plasterki. W misce połączyć mleko, jajko, żółtko. Rogale pokroić również w plasterki i zanurzyć w miksturze. Żaroodporne naczynie posmarować masłem, wlać 1/3 mikstury z rogalami.
Na niej ułożyć warstwę jabłek,część posypać cukrem, cynamonem, rodzynkami i płatkami migdałów. Następnie wlewamy kolejną warstwę masy, jabłka, a na koniec ostatnią część masy. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 45 minut.
Zapiekankę można podać zarówno na śniadanie lub obiad, również z dodatkiem bitej śmietany. Smacznego!
