To co wsadziła do surowej papryki sprawiło, że musiałam sprawdzić ten przepis! Nie żałuję, bo to, co powstało, jest przepyszne!
Jeśli jeszcze nie znacie chrupiącej papryki faszerowanej na zimno serkiem, to nie zważając na nic, koniecznie jej spróbujcie! Idealna do kanapek, przystawka lub przekąska na spotkanie w gronie rodziny lub znajomych. Przygotowanie jest bardzo proste, a efekt końcowy zaskakujący! Najważniejsze, aby mocno zbić serek w środku, by nie odstawał od ścianek, gdy będziemy kroić paprykę. Potem wystarczy plasterek na kromce chleba i pyszne danie gotowe!
Składniki:
3 papryki
450 g serka śmietankowego ziołowego
20 g tartego żółtego sera
20 g chudej szynki
2 posiekane ząbki czosnku
Przygotowanie:
Serki połączyć z tartym serem i drobno pokrojoną szynką. Odciąć ogonek papryki, wydrążyć środek, jak pokazano na filmiku. Łyżką nakładać serek do papryki, cały czas dociskając, aby serek szczelnie wypełnił całe warzywo. Owinąć folią spożywczą i schłodzić przynajmniej 3 godziny. Pokroić na plasterki.
Świetnie się sprawdzą jako dodatek do kanapek lub lekka przekąska. Smacznego!
