Wystarczył jeden składnik, by zwykłe muffinki nabrały niezwykłego smaku! Zapisałam ten przepis i nie żałuję!
Zawsze jest dobra pora na muffinki! Jeśli macie ochotę na coś pysznego, co można szybko przygotować z prostych składników, koniecznie zapisz te prosty przepis na wspaniałe muffinki. Pachnące, delikatne świetnie sprawdzą się do kawy, do szkoły czy do pracy. Upiecz, udekoruj po swojemu i podaj! Pierwsze znikną jeszcze przed całkowitym wystygnięciem, ostrzegamy!
Składniki:
Suche:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
szczypta soli
4 łyżki cukru
Mokre:
1 i 1/4 szklanki maślanki
2 jajka
100 g roztopionego masła
1 łyżeczka skórki pomarańczowej
1 łyżeczka esencji waniliowej
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie:
Łączymy suche składniki, a w osobnej misce mokre. Wlewamy mokre do suchych i mieszamy na gładką masę. Przekładamy masę do natłuszczonej formy na muffinki, pieczemy około 15-20 minut w 180 stopniach (do suchego patyczka). Zostawaimy na 5 minut w formie i jeszcze ciepłe obtaczamy w cukrze i cynamonie.
Gotowe muffinki wystarczy posypać cukrem pudrem lub polać ulubioną polewą :) Smacznego!
