To najsmaczniejsze bananowe ciasto bez pieczenia jakie jadłam! Nutka kokosowa tylko dodaje smaku!
Na końcu wmieszać wiórki kokosowe.
Mieszanką wyłożyć dno tortownicy.
W garnku połączyć skrobię z odrobiną mleka, włączyć mały ogień, wymieszać dokładnie. Dodać żółtka, cały czas mieszając. Gdy składniki się połączą, dodać resztę mleka, cały czas mieszając, wlać śmietankę, dodać cukier, aromat oraz szczyptę soli. Trzymać na małym ogniu aż masa zgęstnieje.