11 mitów o dietetycznym żywieniu. Ja się zdziwiłam.
#7 Popcorn jest szkodliwy
Naukowcy udowodnili, że popcorn ugotowany w gorącym powietrzu jest zdrowym i odżywczym pokarmem. Jeden kubek zawiera prawie dwa razy tyle antyoksydantów o nazwie polifenole, co w większości owoców i warzyw.
#8 Będąc na diecie, unikaj sera
Większość diet odchudzających wyklucza sery z menu. Jest to składnik zawierający dużo kalorii i tłuszczu. Czy wiecie jednak, że jest świetnym źródłem wapnia? Dla porównania powiemy, że 100 g sera zwiera 750 mg tego ważnego pierwiastka, a tyle samo mleka ma 113 mg.
#9 Alkohol jest szkodliwy w każdej ilości
Jednym z najpopularniejszych mitów dotyczących diety, mówi o wyrzuceniu z niej alkoholu. Warto jednak przemyśleć takie pochopne decyzje, zwłaszcza gdy mowa o czerwonym winie. 250 ml tego trunku zawiera 650 mg polifenoli, które dbają o zdrowie naszych żył. W tej samej ilości soku z żurawin znajdziemy ich 500 mg.
