Dlaczego dzieci nie powinny jeść wafli ryżowych? Nic o tym nie wiedziałam!
Jeśli ktoś nie jada pieczywa, zazwyczaj sięga po różnego rodzaju produkty zastępcze, m.in. ryżowe wafle. Mogłoby się wydawać, że są zdrowe i niskokaloryczne, ale wcale tak nie jest. Najnowsze badania przeprowadzone przez toksykologów ze Szwecji pokazują, że ten produkt zwiększa ryzyko raka szczególnie u dzieci. Czytajcie dalej!
Toksykolog odpowiedzialny za badania, Emma Halldin Ankaberg, mówi, że było powszechnie wiadome wśród naukowców, że popularne wafle zawierają arsen. Mowa o silnie trującym związku chemicznym, który przyczynia się do rozwoju raka płuc, czerniaka, a także wielu poważnych chorób organów wewnętrznych, np. wątroby. Oczywiście, minimalne stężenie arsenu w artykułach spożywczych nie wywoła choroby, ale wszystkich biorących udział w badaniu zdumiało to, jak dużo arsenu znajduje się w preparowanym ryżu!
Z tego powodu toksykolodzy apelują, by nie podawać ryżowych wafli dzieciom! Dla nich duże stężenie arsenu może mieć bardzo silny wpływ na zdrowie. Dbajmy o nasze pociechy!
Udostępniajcie!
