Szybki makaron w kubku
Macie ochotę na szybki i przepyszny obiad, który przygotujecie w kilkanaście minut? Zamiast brudzić kilka garnków, przygotujcie pojedyncze porcje dla wszystkich domowników. Taki przepis na pewno przyda się w zabiegany dzień! Składniki można przygotować wcześniej, a potem już tylko cieszyć się ciepłym i świeżym makaronem, jak z włoskiej restauracji!
Składniki:
około 300 ml sosu pomidorowego
ok 50 g mięsa mielonego
około 50 g makaronu rigatoni (al dente)
mozzarella
tarty parmezan lub ser coregio
świeża bazylia
sól, pieprz wg uznania
Przygotowanie:
Do kubka dostosowanego do pieczenia w piekarniku, wlewamy 2-3 łyżki sosu pomidorowego, warstwę mozzarelli, lekko podsmażone mięso mielone, kolejną warstwę sosu i sera oraz świeżej posiekanej bazylii, a następnie układamy pionowo makaron ugotowany wcześniej oraz kolejną warstwę sosu
i odrobinę tartego sera. Pieczemy około 25 minut w 190 stopniach. Gorący makaron przykrywamy talerzem i przewracamy. Powoli zdejmujemy kubek.
Opcjonalnie, makaron można zmienić na taki, jaki lubicie, a i mięso można zmienić na mielone z indyka lub kurczaka!
