Te triki powinien znać każdy! Numer 8 sprawił, że moje frytki są fenomenalne!
7. Odgrzewanie pizzy
Jeśli jakimś cudem została Wam pizza z wczoraj, możecie sprawić, że znów będzie jak świeża. Wystarczy skropić wierzch pizzy odrobiną wody, mocząc dłoń, a następnie strząsając kropelki równomiernie na całej pizzy. Następnie podpiec ją w 200 stopniach kilka minut i pizza będzie jak świeża!
8. Frytki idealne
Chcecie, aby domowe frytki smakowały jak te ze znanych sieciówek? Wybierzcie odpowiednie ziemniaki, pokrójcie w dowolne paski, a następnie (nie płukać ziemniaków po obraniu!). W garnku zagotujcie wodę, dodajcie łyżkę cukru (najlepiej brązowego), wymieszajcie i dodajcie ziemniaki. Poczekajcie aż woda zakipi raz jeszcze. Wyjmijcie ziemniaki na talerz, odcedzając wodę. W garnku rozgrzejcie mocno olej, wrzućcie ziemniaki i usmażcie na złoto. Tak przygotowane ziemniaki szybciej się usmażą, nabiorą pięknej złotej barwy i będą chrupiące na zewnątrz, a miękkie wewnątrz. Pamiętajcie, aby zawsze po smażeniu, wyjąć frytki na talerz z papierem, aby wyciągnąć zbędny tłuszcz, a frytki nie zamieniły się w papkę na dnie miski.
9. Przesolona zupa
Często można się zapomnieć i dodać sól do zupy lub sosu dwa razy. Jeśli tak się stanie, można zupę uratować! Wrzuć do niej surowego ziemniaka lub korek od wina i gotuj. Sprawdzaj co chwilę, do momentu, aż zupa będzie smakowała tak, jak lubisz!
Jeśli znacie inne porady, koniecznie się nimi podzielcie i nie zapomnijcie udostępnić tych rad znajomym!
