Nie przypuszczałam, że przygotowanie tak pięknego i smakowitego deseru może być aż tak proste! Dzięki temu przepisowi, nie musiałam piec ciasta!
Jeśli szukacie prostego pomysłu na przepiękny deser dla swoich najbliższych, koniecznie zapoznajcie się z tym przepisem! Przygotowanie chyba nie może być prostsze, a wystarczy jedna sztuczka z brzoskwiniami i wyglądają cudownie. Jeśli macie ochotę, przed wylaniem masy sernikowej, wsypcie na dno naczynia pokruszone herbatniki, orzechy lub musli. Będzie pycha!
Składniki:
1 puszka brzoskwiń w zalewie (około 820 g)
1/2 szklanki mleka
400 g masy sernikowej
1/2 szklanki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
4 łyżki gorącej wody
1/2 szklanki zalewy do masy sernikowej
Przygotowanie:
W blenderze lub mikserem połączyć 250 g brzoskwiń, 1/2 szklanki mleka, 1/2 szklanki zalewy, cukier puder oraz masę sernikową na jednolitą masę. 4 łyżki gorącej wody połączyć z 2 płaskimi łyżkami żelatyny, wlać do masy i dokładnie wymieszać. Przelać do pucharków lub wysokich szklanek, pozostawiając około 2-3 cm od góry. Schłodzić aż stężeją.
Pozostałe brzoskwinie pokroić, jak pokazano na filmiku ułożyć w róże na powierzchni. Świetnie się sprawdzi zamiast ciasta lub sernika na zimno! Smacznego!
